老泉口村是熊儿寨乡的一个纯山区村，全村190户，660口人，山场面积3000余亩，果园面积1500多亩，2003年在乡政府的指导下，村两委班子抓住农业经济结构调整的有利时机，充分发挥本村生态资源优势，在村东山果品生态采摘园内推广柴鸡上山入园立体养殖。该基地存栏柴鸡10000只，年产柴鸡蛋50吨，其产品供不应求。为确保柴鸡养殖园实现标准化生产，基地积极采取统一饲养管理技术，即坚持统一进雏、统一育雏、统一养殖、统一产品包装的“四统一”管理；基地范围内得果园全部使用生物农药、有机肥；严禁使用高残留、剧毒农药，并采用性诱剂、糖醋液、果实套袋等多种技术措施，减少打药次数；安装25盏频振式杀虫灯，并把集杀的害虫喂鸡。。由于柴鸡园内的柴蛋鸡，是以自由采食山间草籽、草叶、昆虫为主，并适量补食一些玉米面等杂粮，其所产的鸡蛋具有个小、黄大且色黄、口感细腻、营养丰富等特点，特别适宜儿童和老年人食用，是名副其实的无公害绿色食品。